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逍遥摘要:一项新研究指出,空腹和对卡路里摄入的限制,对血管系统有潜在的抗衰老作用。佐治亚州立大学指出,其在专注于血管衰老的研究中,发现了一种在食物摄入量较低时产生的分子,而它可以减缓血管系统的细胞老化。

新研究发现节食有助延缓血管衰老 挨饿时可产生特殊物质

禁食、卡路里限制和衰老之间的联系,尚未得到充分的研究。但对两者之间潜在联系的早期研究表明,减少饮食的话,对减缓衰老也有益。

最新研究为这项理论提供了更多的证据,因为少食或禁食期间,会导致 β-羟丁酸的产生(这是一种由肝脏产生的酮基分子)。

当一个人进行长时间的剧烈运动或低食物消耗、限制碳水化合物饮食、以及忍受饥饿期间,就会产生这种分子。

研究资深作者邹铭辉(音译)博士称:

这种化合物可以通过内皮细胞延缓血管老化,内皮细胞排列在血管和淋巴管的内表面,它可以防止某类细胞的衰老(senescence / cellular aging)。

如果摄入过量,则会有截然不同的效果。暴饮暴食时,β-羟基丁酸可能会受到抑制,从而导致衰老速度的加快。

β-羟基丁酸还通过与一种RNA结合蛋白结合,而提供积极的益处:

当这种情况发生时,八聚体结合转录因子(Oct4)(一种干细胞因子)的活性会增加,有助于防止 DNA 损伤引起的细胞衰老。

反之,这有助于保持一个人的血管更加年轻、更好地运作。当然,要让人经常禁食、或者限制卡路里的摄入,是相当困难的。

好消息是,研究人员正在确定是否有一种化学物质,可以模仿减少食物摄入的抗衰老作用。

我们正试图采取全局性的方法,来减少心血管疾病和阿尔兹海默症。人们是很难被说服在接下来 24 小时内不进食,以增加这种化合物浓度的。

并不是每个人都可以做到这点,如果我们能够找到模仿其效果的东西,大家就可以欣然服用,同时有助于对抗疾病。

有关这项研究的详情,已经发表在近日出版的《细胞》(Cell)期刊上。原标题为:

《β-Hydroxybutyrate Prevents Vascular Senescence through hnRNP A1-Mediated Upregulation of Oct4》

[编译自:SlashGear , 来源:GSU]

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